引述 :『說到「蝦冰蟹醬」，就一定要談談「薛麗妮」這位傳說中的奇女子啦。「家鄉是生命最肥沃的養份」，這話是薛麗妮說的。嗯~說的真是太好了！！！像我們這種久住台北的「都市聳」，大概永遠都吐不出這麼感性的字眼囉。我並不認識這位出身八斗子漁村的「海洋的女兒」，但過去從基隆朋友口中及媒體上得知了不少關於她的事蹟。薛麗妮長期投入基隆文史工作，努力發掘家鄉土地上的故事，並一直在幫助漁民及漁村產業轉型發展。』