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brahman
發言評價:834
約一小時前

Re: 壹蘋果網絡 | 政治 專欄 | 食品關人命 檢驗不能鬆(李武忠) | 2008-10-06

brahman :

原文摘錄

這幾天台灣人民對毒奶的恐慌已經從哪些產品不能吃,蔓延到要相信哪家檢驗單位所作的檢驗結果,對政府的信心也跌到谷底。此事件的發展至此除了暴露出劉內閣危機處理能力的不足外,也再次驗證在事不關己或尊重其他部門業務的思維下,行政院跨部會小組運作顯然無法發揮預期的效果。過去的慘痛經驗並沒有讓政府官員們記取教訓,才會讓災難持續發生。

以此次爆發殘留標準一日數變從0ppm、2.5ppm或「未檢出」間的爭議為例,最主要的關鍵就在於所使用檢驗儀器精密度與操作人員素質不同,會有不同的檢驗結果,恐造成廠商與政府間的衝突。

台灣鯛有害物引爭議

而這樣的爭議早在2003年台灣輸往歐盟的台灣鯛被檢出含有不當藥物如硝基喃代謝物(AOZ)、氯黴素等對人體有害物質而遭到禁運時即發生過。

該項禁令對國內相關產業造成嚴重衝擊,當時在國內引起媒體很大關注,畢竟這些出口產品係經國內官方核可之檢驗單位,檢驗合格後才准許出口,為何到歐盟卻變成有毒產品。事發之初,各種陰謀論紛紛出爐,但是在經我方深入了解後才發現歐盟官方所使用的檢驗儀器為液相串聯質譜儀(LC/MS/MS)其可以檢出氯黴素殘留量之靈敏度高達0.1ppb(即十公噸魚體含有一毫克),遠較台灣現行所採用的檢驗儀器來的高(國內所採用的高效液相層析儀HPLC只能測到 0.3ppb),以國內所使用的儀器無法驗到如此精細的程度。

雖然國內有部分學者專家批評該項標準過於嚴苛,並力陳如此低的劑量對人體不會造成傷害,但是歐盟為了保護當地消費者安全,仍然堅持採用該項標準,何況該項標準係適用於所有進口國家,並非僅針對台灣產品,也沒有違反WTO相關規範。而基於水產品仍屬買方市場,為了爭取歐盟這個全球重要的水產品進口國,我國漁政機關最後亦不得不緊急補助國內若干水產品檢驗服務中心,購買液相串聯質譜儀及酵素免疫分析儀,以為因應,還特別補助學者專家親赴歐盟當地實驗室,實地了解藥物殘留檢驗作業流程並建立作業互動機制,才慢慢化解危機,也藉此讓國內水產品衛生安全檢驗能力獲得提升,讓消費者得到更好的保障。

可惜這些付出龐大學費所獲得的寶貴經驗似乎沒能傳承下來,才會讓同樣的問題經5年後再度重現在此次毒奶粉檢驗風波中,再次重創人民對劉內閣的信心,也讓人對公務機關長期以來所養成自掃門前雪的作為,感到失望。

面對新科技與新產品的不斷問世,如何在確保產品安全的前提下,讓消費者有更多元更價廉的產品可以選擇,已經成為21世紀各國政府的重要職責之一。為此各先進國家對於進口食品的管控流程將會更加的煩瑣(諸如日本對進口食品實施嚴格的「正面表列」、美國則實施HACCP認證制度、歐盟實施可追溯體系等等),所訂定的許可標準與所使用的檢測儀器勢必更加嚴苛與精準,這些措施都給以出口為導向的國家帶來新的考驗與商機。

讓人民免於生活恐懼

而台灣所生產的產品想要順利在國際市場流通,就必須遵守國際規範,採用能與國際接軌的典章制度。此外,在全球貿易自由化的趨勢下,國內外市場的界線已日漸模糊,過去在食品品質與衛生的安全管控機制上,傾向重國際輕國內的作法與思維必須立即導正。亡羊補牢猶未晚矣,該如何善後,國內專家學者已多所建言,在此不想贅述,只是想想人民要求給他們安全的食品、讓他們免於生活的恐懼,如此卑微的要求,政府都做不到的話,是劉揆實現當初自己許下下台三條件承諾的時刻了。

作者為農業經濟學家 李武忠

ぎょう
發言評價:1839
5 小時前

Re: 英九牌-完全不沾鍋

ぎょう :

馬英九要是出去賣鍋子,因該會銷售一空吧~

賈斯丁
發言評價:1
7 小時前
catherine
發言評價:25
12 小時前

Re: 崔真實火化 老母痛哭喊追隨 兒女未見最後一面 @ 『茶香螢光』 :: PIXNET 痞客邦 ::

catherine :

崔真實是我滿喜歡的一位演員,沒想到她最後這樣離開人世。可惜了。

馬丟
發言評價:0
16 小時前

Re: Canal Rêve - 1, 2, 3... Bravo

馬丟 :

法語學習的好幫手

Jasmine
發言評價:0
1天前

Re: SparkNotes

Jasmine :

當年考插大,這網站幫了我很多忙...
應付學校考試也很好用!!
有很多小說、文本的介紹分析及題庫參考

牧風
發言評價:
1天前

Re: 改善還書系統 增加使用效率 - PeoPo 公民新聞

牧風 :

嗯,我也是有這樣的經歷啊~
像是假日的無人時間若列印紙無法適時補充,問題仍然會發生呢~

懶得理你
發言評價:182
1天前

Re: 三聚氰胺風暴下.肯定優良企業提出0.05ppm以下檢驗報告-續更新 - 小法律人的部落格 - udn部落格

懶得理你 :

三聚氰胺的篩檢,不是作不到,就看有沒有道德勇氣而已,請大家支持持嚴格標準自律的廠商,像雀巢這種就留給雀巢他們自己用就好了。

馬鶴凌,喜歡干女兒
發言評價:284
2 天前

Re: 她╱他們的血在你的咖啡裡—921國際反雀巢日

馬鶴凌,喜歡干女兒 :

她、他們的血在你的球鞋裡--耐吉(NiKi)

奇奇
發言評價:0
2 天前

Re: 改善還書系統 增加使用效率 - PeoPo 公民新聞

奇奇 :

我覺得文中所說的列印收據很重要~~~我常常還到圖書館的還書箱有些館員都裝孝維說沒還= =,如果有這樣的系統應該會方便很多

念台
發言評價:32
3 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

念台 :

這邊有很多精闢的發言

以為在外館吵一吵鬧上電視台新聞,鼓動民粹,就可拿到簽證,也太不切實際些,
這是自我的優越感下的"特權心態" !

陳界仁他是台灣最夯的當代藝術家,
常年於各國參展,和是否一定100%簽證申請成功,獲得簽證後是否一定可以入境美國領土是"沒有"必定關係的!
但是正常來說是,一定比常人會更有大幅加分的效果,為什麼就不能好好跟AIT簽證官應答呢?

無差別
發言評價:737
3 天前

Re: 三聚氰胺風暴下.肯定優良企業提出0.05ppm以下檢驗報告-續更新 - 小法律人的部落格 - udn部落格

無差別 :

台糖 http://www.taisugar.com.tw/etaipei2/TaiSugar/index.jsp?categid=4&recordid=2013

不過,需要注意的是,沒有三聚氰胺,不代表沒有其他問題喔~(逃)

Hua & Lin
發言評價:-2
4 天前

Re: Crave 科技瘋: Nissan的新機器人汽車BR23C會橡蜜蜂般閃躲

Hua & Lin :

障礙閃避機能,Nissan發表BR23C擬生機器人

在飛行時,蜜蜂利用複眼,可創造出超過300度的超廣角視野,形成一個橢圓形的隱形個人空間,來偵測此一範圍內的其他物品,並進行閃避動作。而Nissan工程師則以LRF雷射測距系統,來模仿蜜蜂的複眼功能

高橋娘介
發言評價:293
4 天前

Re: 自由電子報 - 從中國毒奶到中國毒藥:肝素

高橋娘介 :

大陸有毒奶,台灣有毒官,真是一搭一唱。

 Republic Of Crazy
發言評價:96
4 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

Republic Of... :

識時務者為俊傑

只不過辦個簽證

台灣當代藝術家

陳界仁大戰USA

如果
發言評價:17
4 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

如果 :

外國籍的華人ABC 欺負老鄉比洋人更兇
所以自稱當代藝術家的陳界仁人也就應該被這樣對待囉
彷彿那些老鄉被賞了兩個巴掌
陳界仁只挨了一次
所以他應該感謝囉

摸摸鼻子打哈哈是妳個人的處事習慣
妳高興就好

但陳界仁沒這等奴性

無差別
發言評價:737
4 天前

Re: 渣打銀行舉辦公益接力

無差別 :

引述:同樣也是全球第一,渣打銀行今年首次與台北市政府合作,以創意十足的42小時跑步機接力活動彰顯「全球最強之戰」和「視障關懷」的精神,邀請民眾從17日下午5點接力到1 9日上午11點。你只要跑1公里,渣打銀行就捐出1500元,幫助啟明學校購置盲人電 腦與建立點字書圖書館。

馬鶴凌,喜歡干女兒
發言評價:284
5 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

馬鶴凌,喜歡干女兒 :

臺灣護照,本來在海外旅行還值幾個錢的,
但是中國人在【改革開放】後,偷渡海外劇增,
現在只要是【黃皮膚】的,通通待賽。

中國人越是要在國外【走路有風】,
最後所有的亞洲人種簽證,
都有【偷渡的嫌疑】!

limpidsky
發言評價:44
olivia
發言評價:2047
5 天前

Re: 娘家:Xuite日誌

olivia :

娘家有部落格了:D

終於趕上"命中注定我愛你"的網路行銷互動軌道了^^a

horseman
發言評價:67
5 天前

Re: 中時部落格-新聞頭皮屑 世界枕頭痕-三聚氰胺,好吃嗎?

horseman :

原料貴加廢料?毒奶恐含致癌物
2008-10-01 中國時報 【朱建陵/綜合報導】
 大陸毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺,但根據大陸媒體調查採訪發現,三聚氰胺價格並不便宜,大陸奶農很可能添加的是一種被稱為「蛋白精」或「蛋白粉」的三聚氰胺生產廢料,此種廢料含有一定成分的三聚氰胺,但更嚴重的問題是除了三聚氰胺外,廢料還含有國際公認的致癌物亞硝酸納。

 據「財經網」報導,按照目前的三聚氫胺市場價格,在飼料甚至原料奶中添加這種物質,從經濟上而言不並合算。據指出,如果奶粉或液態奶中出現的三聚氰胺是由於添加三聚氰胺廢料引起,那麼值得擔心的就不僅僅是三聚氰胺的問題了。

 三聚氰胺當添加物 不敷成本

 大陸業內人士指出,三聚氰胺目前在大陸市場上仍屬於「緊俏品」,多數供建築企業材料使用,全大陸每年七十萬噸的三聚氰胺產量,往往無法滿足市場需求。據指出,純度九九%以上的三聚氰胺,每噸單價在一萬一千元至一萬二千元人民幣之間;即使是純度略低的產品,價格也在每噸八千元人民幣左右。

 依據這種市場價格,不論在飼料或原料奶中添加三聚氰胺,從經濟上而言都似乎不合算。報導說,其答案可能在生產三聚氰胺過程產生的廢料中。據稱,這種廢料在二○○五年以前幾乎是免費供人處理的,現在即使價格有所上漲,高者也不過每噸七百至八百人民幣。

 「財經網」引據一份專業檢測報告指出,在純度較高的廢料中,三聚氰胺的含量往往可以達一○%到二○%;即使純度較低,其有效含量往往也在四%到五%之間。因此,如果使用這些廢料,可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。

 廢料另含亞硝酸納 毒上加毒

 河北是生產毒奶粉的三鹿公司基地所在,根據「新華社」報導,河北警方廿九日宣布破獲一個非法使用三聚氰胺的集團,而其中一名落網嫌犯販賣出含三聚氰胺的「蛋白粉」數量,就高達數十噸。據了解,此一「蛋白粉」,即三聚氰胺的生產廢料。

 「財經網」指出,這種廢料除了含有一定含量的三聚氰胺,往往還含有尿素、氨、硝酸鉀、亞硝酸納、冰乙酸、活性炭等物質。其中的亞硝酸納是國際上公認的致癌物之一。

 至於三聚氰胺本身對人體的毒害情形,報導說,目前為止,並無直接人體試驗數據,但在動物實驗中,三聚氰胺已經表現出了一定的致癌性。

 Republic Of Crazy
發言評價:96
5 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

Republic Of... :

AIT面試官的看不懂這篇啦

建議原文要翻譯成洋文.......

連個F16CD也不賣, 到時候台灣倒檯, 看看還AIT不AIT

hktai
發言評價:511
5 天前

Re: 抗議美國在台協會﹝AIT﹞面試官的語言暴力

hktai :

莎莎小姐, 這跟他是什麼家也都無關, 即使妳我什麼家都不是,遇到這種事也都會很幹的
妳老把矛頭指向跳腳的人, 我覺得不好

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